0 товаров на сумму 0 руб
+7 (495) 646-10-64
Каталог
Лосось Атлантический (Премиум), тушка потрошенная

Лосось Атлантический (Премиум), тушка потрошенная

Артикул: FSH101
Страна:Чили
Вес:4-6 кг
790 руб/кг
Артикул: FSH101
Примерная стоимость:
3 950 руб

Атлантический лосось, известный как сёмга, – одна из самых популярных рыб в гастрономии. Лосось имеет светло-красный или розово-оранжевый цвет мяса и характерный вкус, который невозможно ни с чем спутать. Это настоящий кладезь полезных микроэлементов, жирных кислот и ненасыщенных жиров.

Интернет-магазин Meatclub предлагает купить атлантического лосося категории «премиум», произведенного в Чили. К премиальной категории относят рыбу с идеальным состоянием кожного покрова и цветности мяса без внутренних повреждений при производстве. Снаружи рыба имеет серебристый однородный цвет. Тушка продает в потрошенном виде. Атлантического лосося разделывают сразу после добычи. Для заморозки используется шоковый способ, который сохраняет свежесть вкуса на 24 месяца. После размораживания рыба не имеет отличий от свежевыловленной по вкусу, внешнему виду и питательной ценности.

Сёмга – универсальная рыба, имеющая множественное применение в кулинарии. Мясо хорошо выдерживает все виды термической обработки: запекание, обжарку, варку, копчение – сохраняя после приготовления цвет, плотность и однородность, не разваливаясь на части, не обретая излишнюю сухость. Атлантического лосося употребляют и в сыром виде для солений, тартаров, карпаччо, блюд азиатской и японской кухни. Он хорошо сочетается с перцем, сахаром, укропом, горчицей и медом.

Обратная связь

Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения