MeatClub - Лучшее мясо со всего мира. Интернет-магазин. Доставка на дом. Мраморная говядина, вырезка, стейки, телятина, оленина, свинина, ягнятина, соусы.
Главная |Кое-что о мясе|Доставка и оплата|Контакты |Личный кабинет |Корзина
      

Каталог товаров

Стейк-пати     буклет

Хотите провести веселую и вкусную вечеринку с поеданием стейков, приготовленных на углях, с мастер-классом и остроумным шоу от наших поваров?

Подробнее - в нашем буклете...

Наши партнеры


Страна-производитель: Новая Зеландия

Телятина имеет то же происхождение, что и говядина, и требует аналогичных приемов приготовления. Вместе с тем на вкус телятина более изысканна и нежна. И это не удивительно: ведь мясо теленка – молодое. Однако, как любой продукт, телятина может быть разного качества. Ее лучшие сорта, представленные в нашем магазине, можно отличить по тончайшим волокнам и бледно-розовому цвету. Эти качества достигаются тем, что теленок питается только молоком – его не переводят на твердый корм. Ранний переход на твердую пищу позволяет получить более экономичный вариант мяса, но лучшие сорта получаются из телят, которых для быстрого набора веса содержат на интенсивном откорме молоком и его заменителями вплоть до забоя в возрасте четырех или пяти месяцев.

Поделиться в соц. сетях:
Молочная телятина, 21 день, корейка на кости, 7-8 ребер

Молочная телятина, 21 день, корейка на кости, 7-8 ребер

Страна-производитель: Новая Зеландия

Самая популярная у поваров часть теленка, знаменитая своим бледно-розовым цветом, мягкой текстурой мяса и нежным, ароматным вкусом. Широко используется в итальянской и французской кухнях, идеально подходит для приготовления разнообразных котлет и отбивных.

Поставляется в замороженном виде.


2250.00 руб. за 1 кг

Расфасовка:  Отруб 0,8-0,9 кг.

Артикул:  MVF100

Количество:   шт.

Телятина молочная, корейка без кости

Телятина молочная, корейка без кости

Страна-производитель: Новая Зеландия

Бескостный тонкий край теленка или корейка – один из самых нежных отрубов, относящихся к премиальному классу.

Можно есть даже сырым, но конечно лучше подвергнуть минимальной тепловой обработке на гриле или на сковородке. Идеальный вариант для венского шницеля.

Поставляется в замороженном виде.


1680.00 руб. за 1 кг

Расфасовка:  Отруб 0,8-1,0 кг.

Артикул:  MVF101

Количество:   шт.

Copyright © 2009 meatclub.ru
Создание интернет-магазина: Александр Фролов, www.shop2you.ru