MeatClub - Лучшее мясо со всего мира. Интернет-магазин. Доставка на дом. Мраморная говядина, вырезка, стейки, телятина, оленина, свинина, ягнятина, соусы.
Главная |Кое-что о мясе|Доставка и оплата|Контакты |Личный кабинет |Корзина
      

Каталог товаров

Стейк-пати     буклет

Хотите провести веселую и вкусную вечеринку с поеданием стейков, приготовленных на углях, с мастер-классом и остроумным шоу от наших поваров?

Подробнее - в нашем буклете...

Наши партнеры


Страна-производитель: Россия

Мраморная свинина – продукт относительно новый на российском рынке. Это мясо чистопородных животных породы Дюрок, которых выращивают в холдинге «Агро-Белогорье». Мясо мраморной свинины обладает удивительно нежным вкусом и сочностью. Это достигается за счет тонких прослоек жира, которые при термической обработке тают и пропитывают мясо соком. Для выращивания свиней требуется немало усилий. Откорм длится около 180 дней, за это время свинья набирает больше 100 кг. Элитное мясо наполняется жировыми прослойками – чем их больше, тем выше качество и мраморность мяса. Универсальной шкалы для оценки, как в случае с говядиной, не существует, однако содержание жировых полосок легко определяется при разрезе. Дополнительные вкусовые свойства мраморная свинина приобретает после убоя: тушу оставляют «вызревать» примерно на 30 часов в специальной холодильной камере. Ценители мраморной свинины отмечают ее тонкий вкус и яркое сходство с нежнейшей телятиной. Мы предлагаем купить мраморную свинину по низкой цене с доставкой на дом. В ассортименте нашего интернет-магазина представлена вырезка, грудинка без кости, корейка, лопатка, окорок, ребра – это продукция, которую трудно найти в магазинах. Мы организуем доставку по всей Москве на следующий день после оформления заказа.

Просто почувствуйте разницу!

Свинина, вырезка

Агро-Белогорье- Свинина, вырезка

Страна-производитель: Россия

Свиная вырезка – это фрагмент задней части туши, расположенный возле поясничных позвонков. Мясо из этой области отличается особенно нежной текстурой, потому что мышца практически не задействована в двигательной активности животного. Если отруб правильно обработан, у него отсутствует внешняя жесткая мембрана. Стейк из свиной вырезки, именуемый также филе-миньон, обладает необычайно нежным вкусом и буквально тает во рту.

Поставляется в замороженном виде.


490.00 руб. за 1 кг

Расфасовка:  Упаковка 1.0-1.5 кг

Артикул:  MPC100

Количество:   шт.

Свинина, грудинка без кости

Агро-Белогорье- Свинина, грудинка без кости

Страна-производитель: Россия

Свиная грудинка – это мясо, которое идеально сочетает мышечные волокна и жир. Грудинка расположена на протяжении спинной части туши в районе лопаток и крайнего ребра.


320.00 руб. за 1 кг

Расфасовка:  Упаковка 1.0-1.5 кг

Артикул:  MPC101

Количество:   шт.

Свинина, карбонад без кости.

Агро-Белогорье- Свинина, карбонад без кости.

Страна-производитель: Россия

Карбонад - тонкий край мяса, обладает прекрасными вкусовыми качествами. Карбонат идеально подходит для приготовления стейков, отбивных или запекания целым куском. Благодаря мраморности блюда получаются сочными и нежными.

Поставляется в замороженном виде.


460.00 руб. за 1 кг

Расфасовка:  Упаковка 1.0-1.5 кг

Артикул:  MPC102

Количество:   шт.

Свинина, корейка на косточке

Агро-Белогорье- Свинина, корейка на косточке

Страна-производитель: Россия

Свиная корейка – это мясо со спинной части туши. В нем присутствуют ребра и жировая прослойка. Корейку принято считать мясом первого сорта, она очень популярна в ресторанах европейской кухни.

Поставляется в замороженном виде.


420.00 руб. за 1 кг

Расфасовка:  Упаковка, 2 куска ~8.0 кг

Артикул:  MPC103

Количество:   шт.

Свинина, лопатка без кости.

Агро-Белогорье- Свинина, лопатка без кости.

Страна-производитель: Россия

Свиная лопатка без кости – это вырезка из верхней части передней ноги. Эту свинину иногда называют «мужское мясо» за ее плотную текстуру и высокую прочность (в сравнении с другими видами отруба). Блюда, приготовленные из мяса свиной лопатки, не тают во рту – их необходимо жевать. Вместе с тем мясо сохраняет нежность, присущую мраморной свинине, питательность и полезность, обладает отличным вкусом.

Поставляется в замороженном виде.


350.00 руб. за 1 кг

Расфасовка:  Упаковка 1.0-1.5 кг

Артикул:  MPC104

Количество:   шт.

Свинина, окорок без кости.

Агро-Белогорье- Свинина, окорок без кости.

Страна-производитель: Россия

Окорок без кости идеально подходит для запекания целым куском, для приготовления шашлыка. Благодаря мраморности блюда получаются сочными и нежными.

Поставляется в замороженном виде.

370.00 руб. за 1 кг

Расфасовка:  Упаковка 1.0-1.5 кг

Артикул:  MPC105

Количество:   шт.

Свинина, шейка без кости.

Агро-Белогорье- Свинина, шейка без кости.

Страна-производитель: Россия

Свиная шейка или шейный отруб - отличается нежной структурой мякоти и повышенным содержанием жировых тканей, что позволяет готовить сочные и нежные блюда. Шейку запекают, жарят, идеально подходит для приготовления шашлыка.

Поставляется в замороженном виде.

560.00 руб. за 1 кг

Расфасовка:  Упаковка 1.7-2.0 кг

Артикул:  MPC107

Количество:   шт.

Copyright © 2009 meatclub.ru
Создание интернет-магазина: Александр Фролов, www.shop2you.ru