MeatClub - Лучшее мясо со всего мира. Интернет-магазин. Доставка на дом. Мраморная говядина, вырезка, стейки, телятина, оленина, свинина, ягнятина, соусы.
Главная |Кое-что о мясе|Доставка и оплата|Контакты |Личный кабинет |Корзина
      

Каталог товаров

Стейк-пати     буклет

Хотите провести веселую и вкусную вечеринку с поеданием стейков, приготовленных на углях, с мастер-классом и остроумным шоу от наших поваров?

Подробнее - в нашем буклете...

Наши партнеры


Говядина, стейк из толстого края без кости (рибай), choice

Говядина, стейк из толстого края без кости (рибай), choice

2290.00 руб. за 1 кг

Расфасовка:  1 шт. 350 - 400 г

Артикул:  MBF103

Количество:   шт.

Страна-производитель: Новая Зеландия, Аргентина, Уругвай, откорм комбинированный

АКЦИЯ! ТОЛЬКО ДО 31 ОКТЯБРЯ!
При покупке 6 стейков одного вида - 7-ой бесплатно!

Рибай является самым мясистым и самым «мраморным» из премиальных отрубов. Не случайно уровень мраморности всей туши определяют именно по срезу этого отруба. Само название рибай происходит от двух английских слов rib-eye, т.е. ребро и глаз. Ребро – это место, откуда берется отруб, а глаз – это форма его поперечного среза, которую наследуют и стейки рибай. Обилие жировых прослоек, которые при жарке быстро тают, делает рибай самым сочным и самым неприхотливым в приготовлении из всех стейков. Рибай – универсальный стейк: его можно приготовить дома на сковороде и подать как деликатесное блюдо, а можно зажарить на углях и съесть на пикнике, сидя на траве. Стейк рибай – это классика, обязательный атрибут хорошего мясного ресторана.

Поставляется в замороженном виде. Категория качества: PREMIUM.

Советуем ознакомиться с общими рекомендациями по приготовлению говядины.

Говядина, Стейк из толстого края (рибай стейк)Говядина, Стейк из толстого края (рибай стейк)

Доставать размороженные стейки из холодильника нужно не менее, чем за 30 минут до начала приготовления, чтобы они прогрелись в естественных условиях до комнатной температуры. Перед приготовлением необходимо чуть-чуть смочить кусок мяса в растительном масле. Начинать жарку нужно при максимально возможной температуре гриля, поперчив и посолив мясо непосредственно перед началом процесса. Сначала жарить по 1-2 минуты на каждой стороне меняя ориентацию полос гриля, затем доводить до готовности на меньшем огне.

Поделиться в соц. сетях:

К данному товару мы рекомендуем

Соус красный перечный Табаско

Соус красный перечный Табаско

Страна-производитель: Импорт

Этот острый соус, производящийся из перца сорта Табаско, был впервые изобретен в штате Луизиана, США в 1868 году. Используется практически в любых сочетаниях, но с мясом особенно популярен. Является неотъемлемой частью коктейля «Кровавая Мэри».

Ингредиенты: перец Табаско, чеснок, соль, хрен, сахар, уксус, вода.


520.00 руб. за 1 шт.

Расфасовка:  Бутылка, 150 г.

Артикул:  SSD102

Количество:   шт.

Соус зеленый перечный Табаско

Соус зеленый перечный Табаско

Страна-производитель: Импорт

Соус из перца Табаско с добавлением перца Халопеньо, который и придает соусу зеленый цвет. Чуть менее острый, чем красный соус.


520.00 руб. за 1 шт.

Расфасовка:  Бутылка, 150 г.

Артикул:  SSD103

Вернуться назад

Copyright © 2009 meatclub.ru
Создание интернет-магазина: Александр Фролов, www.shop2you.ru