Каталог товаров
Стейк-пати
буклет
Хотите провести веселую и вкусную вечеринку с поеданием стейков, приготовленных на углях, с мастер-классом и остроумным шоу от наших поваров?
Подробнее - в нашем буклете...
Наши партнеры
|
|
Говядина, стейк ти-бон, choice |
|
|
|
|
Страна-производитель: США/Канада
Огромный стейк ти-бон (T-bone) получил свое название за Т-образную косточку, которая разделяет в нем два разных вида мяса. С одной стороны располагается филейное мясо тонкого края (стриплойна), обладающее самым выраженным "говяжьим" вкусом. А с другой - уникально нежное и самое изысканное мясо средней части вырезки. Стейк ти-бон очень похож на портерхаус. Он такой же тяжелый (450 г.) и сытный, но в нем часть вырезки меньше, чем в портерхаусе, т.к. ти-бон вырезается ближе к передней части туши, где отруб вырезки сужается. Поставляется в замороженном виде. Категория качества: U.S.D.A. Choice. Советуем ознакомиться с общими рекомендациями по приготовлению говядины.   |
|
К данному товару мы рекомендуем
 |
Страна-производитель: США
Этот острый соус, производящийся из перца сорта Табаско, был впервые изобретен в штате Луизиана, США в 1868 году. Используется практически в любых сочетаниях, но с мясом особенно популярен. Является неотъемлемой частью коктейля «Кровавая Мэри». Ингредиенты: перец Табаско, чеснок, соль, хрен, сахар, уксус, вода.
|
|
|
 |
Страна-производитель: Нидерланды
Специально для стейков! Этот уникальный соус создан в 1824 году в Англии личным шеф-поваром короля Георга IV. Согласно легенде, король оценил творение повара на А1 (высшая оценка в школах того времени), что и дало имя соусу. Ингредиенты: апельсиновый сок, изюм, соевый соус, белый уксус, дижонская горчица, цедра апельсина, кетчуп, соус Чили.
|
|
|
 |
Страна-производитель: США
Соус из перца Табаско с добавлением перца Халопеньо, который и придает соусу зеленый цвет. Чуть менее острый, чем красный соус.
|
|
|
 |
Страна-производитель: Нидерланды
Соус HP – классический английский соус, производимый по современной технологии, сохраняющий традиции вкуса с 1896 года, когда он был запатентован владельцем бакалейного магазина из Нотингема, Великобритания. Традиционный коричневый соус прекрасно подходит к картофелю фри, стейкам, сосискам-гриль, картофелю в мундире, консервированной фасоли. Состав: вода, уксус, фруктоза, томатная паста, соль, патока, лук, яблочный сок, чеснок, перец Чили.
|
|
|
|
Вернуться назад
|
|
