MeatClub - Лучшее мясо со всего мира. Интернет-магазин. Доставка на дом. Мраморная говядина, вырезка, стейки, телятина, оленина, свинина, ягнятина, соусы.
Главная |Кое-что о мясе|Доставка и оплата|Контакты |Личный кабинет |Корзина
      

Каталог товаров

Стейк-пати     буклет

Хотите провести веселую и вкусную вечеринку с поеданием стейков, приготовленных на углях, с мастер-классом и остроумным шоу от наших поваров?

Подробнее - в нашем буклете...

Наши партнеры


Палтус, филе на коже

Палтус, филе на коже

1290.00 руб. за 1 кг

Расфасовка:  Филе 400+ гр

Артикул:  FSH106

Количество:   шт.

Страна-производитель: Россия

Палтус относится к рыбам особо ценной породы. Его промысел распространен в Скандинавских странах, на севере России и в дальневосточных морях. Этот представитель семейства камбаловых имеет плоскую форму, белое мясо повышенной жирности и очень немного костей. Содержание жира в мясе палтуса достигает примерно 1 грамма на каждые 100 граммов веса – это больше, чем у других северных рыб, поэтому блюда получаются особенно нежными. В печени палтуса содержится рекордное количество витамина А – в 200 раз больше, чем у трески. Другие незаменимые для человека витамины и элементы – кислоты Омега-3, калий, фосфор, селен, витамины B, D и Е, никотиновая кислота. Употребление в пищу этой рыбы особенно полезно людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также подросткам в период активного роста. Палтуса используют и для диетического питания.

В нашем магазине Вы можете купить филе палтуса без кожи – это наиболее удобное для приготовления мясо, оно не содержит костей и не требует предварительной обработки. Достаточно просто разморозить рыбу естественным образом, посолить, добавить специи и выложить на сковороду. если Вы любите хрустящую корочку по бокам, сковорода должна быть раскаленной. Палтус получается вкусным практически в любом виде: жареном, приготовленном на пару, отварном, копченом, соленом, запеченном. Рыба имеет легкий сладковатый привкус, что делает ее идеальной для карпаччо. Мы обеспечиваем доставку на следующий день после оформления заказа. Также предлагаем попробовать мясо других рыб: судак, тунец, дорадо, сибас, лосось, муксун.


Вернуться назад

Copyright © 2009 meatclub.ru
Создание интернет-магазина: Александр Фролов, www.shop2you.ru