Страна-производитель: Чили

Мидии в голубых раковинах искусственно выращивают в холодных водах чилийской Патагонии – экологически чистом районе. Мидии – это морской деликатес, являющийся вместе с тем полезным продуктом с высоким содержанием белка и аминокислот. В составе мяса мидий – более 30 микроэлементов и минералов, которые не разрушаются в процессе термической обработки. Эти моллюски наравне с креветками относятся к числу самых популярных морских продуктов. Им посвящены сотни рецептов.

Готовить мидии можно прямо в панцире – створки раскрываются примерно через 10 минут пребывания в кипящей воде – либо предварительно очищенными. Независимо от способа, блюдо из мидий рекомендовано подавать горячим и не разогревать. Мясо мидий хорошо сочетается с рисом, макаронами, мясом, используется для салатов и супов, плова, рагу. Их маринуют и солят, готовят на гриле и жарят в кляре. Это очень низкокалорийный продукт, поэтому употреблять его в пищу можно без страха потерять стройную фигуру.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить замороженные мидии в голубых раковинах производства Чили. Мидии упакованы по 1 кг. Мы обеспечиваем доставку на следующий день после оформления заказа.