Красная икра смело может претендовать на звание российской легенды. На протяжении многих лет она остается желанным деликатесом на любом столе. Красная икра горбуши среди других аналогичных продуктов наиболее распространена. Она имеет светло-оранжевый цвет, зерна среднего размера круглой формы. Качественная и свежая икра блестящая и рассыпчатая, приятно пахнет. Ценят ее не только за неповторимый вкус, но и пользу для человека. На 30% красная икра горбуши состоит из чистого протеина. Этот белок очень легко усваивается практически в полном объеме.
В составе икры немало аминокислот, витаминов, минералов. Для того, чтобы сохранить полезность продукта, важно обеспечить ему правильные условия хранения: в холодильнике при температуре не ниже -6 градусов, но и не выше -4. Лучше поставить банку на самую холодную полку. Икру горбуши из открытой банки нужно съесть в течение недели, чтобы извлечь из продукта максимум пользы. Традиционно икру используют как холодную закуску. Тепловой обработке не подвергают: это разрушает вкус. Красная игра – традиционная начинка для блинов, бутербродов и канапе.
В нашем интернет-магазине Вы можете купить красную икру горбуши в жестяной банке. Мы обеспечиваем доставку на следующий день после оформления заказа.